苗栗山東蔥油餅---官方部落格

台灣便利商店的競爭，早已進入白熱化的肉搏戰了，台灣便利商店的密集程度，已經是世界之最，每間便利商店服務人口僅2500人，日本約3500人一家便利商店，為了搶客便利商店無不卯足全力，提供更方便的服務。最近便利商店龍頭的新戰場─現煮咖啡，據統計全台現煮咖啡的市場約有400億的商機，其中連鎖商店所經營的現煮咖啡市場約100至120億，而便利商店跨入現煮咖啡市場已搶下三至四成的市佔率。

這是我們經營12年來所觀察到的心得，完全沒有批評開雙B客人的意思！

韓果天團Super Junior的sorry sorry爆紅，連肯德基推出的烤雞也來個sorry sorry篇。

最近“殺很大”這句無俚頭的廣告台詞，近來已成為大家耳熟能詳的口頭禪，起初，大家互相討論這句話，到底跟廣告本身所要傳播意義有何關係，後來索性不管他想說甚麼，反而跟著朗朗上口，廣告台詞的效應重點在於是否能深入人心，最好能引爆討論，進而進行病毒式傳播，達到廣告宣傳效果極大化。

戲棚站久了，就是你的』，這句話應該大家都聽過，確實，我們看到許多經營許久的老店，這些老店有些甚至已經到第三代接手了，生意穩定，更是在地頗有口碑的名店，一個名店，第二代、第三代如果有心經營，如果經營順利，仍然能維持一片榮景，但是為什麼總是僅有一家店鋪，或是說，謹守著在地的市場，沒有辦法讓其他地區的人享用到這麼好的產品呢？經過這將近三年的經營心得，我的看法是─缺乏有效的經營管理系統。

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