苗栗山東蔥油餅---官方部落格

蔥油餅:

拿回家裡沒吃完的蔥油餅，假若要隔天才要再食用的話：

1、請不用放至冰箱，只要放在餐桌上即可

2、隔天早上，要食用時，在蔥油餅上灑上一些『水』，可用

(1)炒菜鍋：在鍋上只需加上一點點小許的油就可以了，然後有熱之後即可食用。也可再加上自己想要加的東西，例如蛋、起司、三島香鬆、等，就很美味了喔~.~

(2)小烤箱：在放入烤箱之前，請先讓小烤箱先熱幾分鐘，烤箱熱後，再放入前請也加上一些水(用撒的就好喔），然後請將時間轉成7分鐘，即可，就超讚的啦!

  PS：加水的原因是因為，食物在空氣中，水份會因為時間的增加而流失水份。

韭菜盒:

1、冬天時，請不用放至冰箱，只要放在餐桌上即可，夏天時，請放入冰箱較

 　不容易壞掉

2、在放入烤箱之前，請先讓小烤箱先熱幾分鐘

3、再放入小烤箱之前，請先將韭菜盒黏合(角角邊緣處)的地方，放在少許

 　『水』的盤子裡，先讓黏合處吸取部份的水份，再放入小烤箱裡，將時間

 　轉成7-8分鐘，即可

餡餅:

1、請不用放至冰箱，只要放在餐桌上即可

2、在放入烤箱之前，請先讓小烤箱先熱幾分鐘。然後放入之後請將時間轉成9分鐘，即可。這樣就會很味美味了喔!

來教教大家了喔~苗栗山東蔥油餅版權 請尊重著作權喔～～～＾＿＾